14.07.2016 11:51
Новости.
Просмотров всего: 3553; сегодня: 2.

Сыр «Чембар» получил золотую медаль за качество

Сыр «Чембар» получил золотую медаль за качество

Сыр «Чембар», производимый ОАО «Молочным комбинатом «Пензенский» (ГК «Дамате») удостоился награды от экспертов - лучших сыроделов России, на конкурсе Качества сыров. Сыр «Чембар Легкий» и «Чембар со вкусом топленого молока» был награжден Золотыми Медалями Качества, а сыр «Чембар Классический» удостоен серебряной медали в номинации «Сыры полутвердые».

Конкурс был организован Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия в рамках Международной Молочной недели, проходившей с 20 по 24 июня в г. Углич. В мероприятии приняли участие более 90 производителей молочной продукции. Международная молочная неделя – ежегодное мероприятие, проводящиеся уже несколько лет подряд. Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) является головным научным учреждением, которое решает актуальные проблемы технического прогресса в маслодельной и сыродельной отраслях молочной промышленности Российской Федерации. В их архивах – уникальные рецептуры создания Российского, Голландского, Пошехонского и других сыров. На пять дней по инициативе ВНИИМС в Угличе собрались крупнейшие производители молочной продукции. На площадках мероприятия прошли конференции, дегустации, мастер-классы, круглые, столы, был организован контакт с лидерами молочного рынка.

«Чембар» - это собственный бренд «Молочного комбината «Пензенский», производящийся по собственному оригинальному ТУ предприятия. Разработкой этого полутвердого сыра занимались лучшие специалисты в течение нескольких лет, в результате чего была выработана уникальная рецептура. Сыр «Чембар» производится в г. Белинский Пензенской области, на новом сырном заводе, входящем в структуру ГК «Дамате». Сыр появился на прилавках магазинов в разных городах России в 2014 году и сразу же получил положительные оценки от потребителей.

«Молочный комбинат «Пензенский» уже не впервые получает награды за качество производимой продукции. Каждая награда – это высшая оценка качества работы специалистов предприятия, производства и рецептуры. Получение наград за качество ставит продукцию предприятия в один ряд с лучшими молочными производителями страны.


Ньюсмейкер: Группа компаний Дамате — 25 публикаций
Поделиться:

Интересно:

В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...