Первые лекции нового сезона образовательного проекта "Пивной сомелье" пройдут в Ярославле

Популярный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей снова стартует в Ярославле. Серия увлекательных занятий уже становится хорошей доброй традицией. На первых двух лекциях нового сезона участники получат уникальную возможность погрузиться в историю пивоварения Ярославской земли.

15 и 19 мая в 18:00 в рамках проекта состоятся две уникальные экскурсии по «пивным местам» - «История ярославского пивоварения». Доцент кафедры отечественной истории ЯГПУ им. К.Д. Ушинского Николай Дутов расскажет о том, с чего началась история янтарного напитка в Ярославле. Участникам экскурсии покажут, где был построен первый в городе пивоваренный завод, а также откроют секрет, почему первой эмблемой пенного напитка в Ярославле был ковш.

Николай Дутов, кандидат исторических наук, доцент кафедры отечественной истории ЯГПУ им. К.Д. Ушинского: «Пиво – натуральный напиток с богатой историей, имеющий устоявшуюся культуру потребления в мире. Наш город хранит множество историй и тайн об этом напитке, которые представляют настоящую историческую ценность. Проект «Пивной сомелье» и наши экскурсии позволят ярославцам узнать много интересных фактов и проникнутся уважением к пивной культуре».

Во время проведения экскурсии Николай Дутов расскажет о том, где и какие пивные заведения были в Ярославле в царскую эпоху. А специалист по корпоративным коммуникация филиала «Балтика-Ярославль» Светлана Воронина на примере одного из городских пабов расскажет о современных пивных заведениях и неизменных правилах подачи пенного напитка. Пиво-путешественник Сергей Перминов специально для участников экскурсии покажет место, где были сделаны уникальные археологические раскопки и найдены стеклянные пивные бутылки конца XIX века.

Место и время сбора: 15 и 19 мая в 18:00 на площади Богоявления (стоянка напротив Главпочтампта). Стать участником образовательного проекта может любой совершеннолетний ярославец. Для этого необходимо подать заявку в группах социальных сетей «Пивной сомелье». Внимание, участие в проекте бесплатное, количество мест ограничено, необходима регистрация.

Образовательный проект «Пивной сомелье» проводится пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Занятия проходят в необычном формате edutainment (обучение + развлечение). Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоретические занятия с практическим обучением основам дегустации. Это позволяет расширить культурный кругозор участников образовательной программы и по-новому взглянуть на пиво, как на благородный напиток с многовековой историей и традициями, а также особой культурой потребления.

ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года — №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится 67% всех экспортных поставок российского пива. Бренд «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (Euromonitor 2013).